måndag 26 december 2011

Renskav


Renskav det har väl inget med Julmat att göra men jomenvisst man kan ju inte bara äta julmat man måste ju äta riktig mat oxå. Nu har jag fått hör att ni där bortom järnvägen går och köper slamsor i vacumpaket som ni steker och kallar för renskav. Men i Aimogrevens rike där hämtas det en fet renstek ur frysen tinas lämpligt och skaves i lövtunna skivor av en varsam kvinnohand.
Därefter stekes renskaven i en stekpanna gjord av gjutjärn inga jävla telefonpannor här inte (teflon) efter grundstekning läggs dom i en stekgryta för saltning och uppfräsning i kallkällvatten därefter är skaven redo för att avnjutas tillsammans med mandelpotatis från Aimojåkks magra jord. Vem eller vilka utför då dessa stordåd ja jag har lärt upp dom bägge två men jag måste erkänna dom har efter många år fått tillstånd att häva i en gullök men det är egentligen fusk. Jaha nu hör jag rödstrumporna tjuter vad gör jag då tja när allt är klart tallriken framsatt köttet på bordet då går jag dit och njuter av delikatessen. Nähä jag är inte alls bortskämd.

Inga kommentarer: